Barbera d'Asti DOCG
Desolina


Le uve e i vini

Desolina
Barbera d'Asti D.O.C.G.
13,00 
2023
Quantità
01
+-
Descrizione
“Non smetterò mai di chiamarti per nome, un nome così vero e tipico della tua terra: un nome che ha un suono tutto particolare, DE-SO-LI-NA. Partivo, viaggiavo ma poi tornavo sempre da te, mamma, il mio punto di ritorno in famiglia”. In ogni calice rivive la personalità unica e preziosa di Desolina, la mamma di chi con passione ha fatto nascere Vinicola Arno tra queste colline. Un vino che vuole essere un omaggio a tutte le madri, dove morbidezza e acidità convivono in perfetta armonia, rimarcate da vivi toni violacei. L’affinamento è in acciaio e la permanenza in bottiglia è di almeno un anno.
Vitigno
Barbera
Anno
2023
Gradazione Alcolica
13,5%
Prima annata di produzione
2018
Numero di bottiglie prodotte
1.500
Produzione media in vigna
70 q/ha
Note sensoriali

Rubino luminoso, Desolina offre sentori fruttati di mora di gelso, mirtillo, ciliegia matura e prugna a cui seguono note floreali di violetta, rosa rossa e iris. Tenui sentori speziati di pepe nero e noce moscata. Il palato è fresco e sapido con delicati intarsi tannici uniti a una piacevole persistenza.

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